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鸡蛋饼
豆豆小公主?
2.2千+
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食用材料
面粉
适量
葱
适量
鸡蛋
3个
步骤
1
/
5
面粉加水,不要一次性加入,慢慢加,搅拌到没有颗粒。这个工作可以前天晚上做,这样第二天早晨的面糊比较筋道。可以放点葱进去。加点盐或者胡椒面,这个没有特意的规定
步骤
2
/
5
我用的是平底锅,不沾,用小火,把面糊倒进去。把锅稍微抖动,面糊铺满锅里,晃一晃,等面皮稍微坚硬,翻面
步骤
3
/
5
打个鸡蛋在蛋饼上,快速弄碎,翻面,闻到香味,感觉两面皮变色可以关火
步骤
4
/
5
可以依据口味准备酱料蘸着吃 ,很好吃哦
步骤
5
/
5
成品
菜谱标签:
10-11个月
蛋饼
宝宝辅食
4-5岁
煎饼
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