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苹果雪梨猪骨汤
高总和小雅
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美食故事
苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨清润止咳有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果,但在夏季的时候也是有开胃的功效的。
食用材料
猪骨
适量
苹果
2-3个
雪梨
2个
蜜枣
两颗
生姜
少量
步骤
1
/
5
苹果和雪梨洗净切块,放到冷水里
步骤
2
/
5
蜜枣两颗,洗净后我习惯剁开一半,放到锅里
步骤
3
/
5
猪骨和猪展肉为了能更出味,我一般都会切开一点,洗净后用滚烫的水过一下,把那些血水都冲掉,猪骨和猪展肉放到锅里
步骤
4
/
5
大火煲开后煲20分钟转中火煲20分钟,再转小火煲一个半小时。
步骤
5
/
5
煲好后可以放点盐就可以喝了。
菜谱标签:
煲
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