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手抓饼

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食用材料

面粉 500g

步骤 1/5

将面粉和成饺子面的程度,醒半小时

步骤 2/5

将少许面粉,盐,五香粉,放入碗中。将油上锅烧至冒烟。等油凉一些浇入上述材料碗中,作成油酥

步骤 3/5

醒好的面团分成合适的侪子。擀成薄厚适中的大饼,将油酥平铺于上。

步骤 4/5

按叠罗汉之法将面饼叠起然后卷成圆形。醒十分钟。

步骤 5/5

电饼铛预热煎至两面金黄即可。

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