步骤 1/13
自己动手扒的榛子 核桃仁，总共300g ，不喜欢买外面扒制现成的果仁，那都是机器扒制的。
榛子＋核桃仁 牛轧糖
闪光
1.1万+ 浏览|
66 收藏
食用材料
棉花糖
300g
奶粉
200g
黄油
90g
榛子
150g
核桃仁
150g
步骤 2/13
把四样原料按照配比，称好，备用
步骤 3/13
黄油用小火化开，慢慢来吧
步骤 4/13
黄油化开后，放入棉花糖，
步骤 5/13
开小火，不断的用硅胶刮刀，翻拌，棉花糖，慢慢的化开
步骤 6/13
棉花糖，完全化开了
步骤 7/13
加入奶粉快速搅拌
步骤 8/13
把奶粉搅拌均匀后。加入果仁，快速搅拌均匀，速度要快
步骤 9/13
从锅中倒出混合物，放在烤盘油纸上，用擀面杖擀开，厚度均匀，放入冷冻室，冷冻，
步骤 10/13
冷冻成型
步骤 11/13
抓紧时间，切成小块，准备好糖纸，包糖了！
步骤 12/13
小孩子也一起加入包糖的行列了
步骤 13/13
没有合适的糖纸，就用油纸代替了，味道还是不错的！
