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懒人披萨

吸血鬼 吸血鬼
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美食故事

今天教大家做个懒人披萨,几块吐司、一个鸡蛋、些许奶酪、一个平底锅就可以做到,可以当快手早餐,也可以当闲暇小憩时的下午茶。喜欢吃水果的还可以撒上一些,口感更丰富。

食用材料

吐司 3片(约75克 马苏里拉奶酪 50克 番茄酱 10克 海苔肉松 20克 鸡蛋 1个(约50克)

步骤 1/11

准备食材:吐司3片(约75克),马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克)

步骤 2/11

碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。

步骤 3/11

吐司去边,切小块。

步骤 4/11

将切好的吐司放入蛋液中,用筷子搅拌均匀。

步骤 5/11

电陶炉开小火,平底锅中倒入少许油,热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。

步骤 6/11

用铲子铺平,再用刷子刷一层番茄酱。

步骤 7/11

撒上肉松、奶酪。

步骤 8/11

最后加入20毫升热水。 »加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。

步骤 9/11

盖上盖子,再焖煎10分钟。

步骤 10/11

焖熟后开盖,移到菜板上,切块。

步骤 11/11

趁着这股热乎劲吃上一口,嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃,太过瘾了!
小贴士:

●吐司切块后要用鸡蛋液搅拌均匀,煎的时候更容易成型。 ●肉松可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜和肉肉也可以,不过要提前炒熟哦。 ●一定要小火慢煎,不然底部会容易烧焦。 ●番茄酱也可以替换成沙拉酱,看个人口味喜好。

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