步骤 1/12
青椒切丁，洋葱切丁，大葱切段，辣白菜切块
自制韩式部队火锅
甜筒?
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美食故事
经常看韩剧的小伙伴们，一定会被剧中吃火锅的热腾场面所吸引。韩式部队火锅大家一定不陌生，虽然看起来就像是大杂烩，但味道却出乎意料的好。如果你也喜欢韩餐，也喜欢泡菜和芝士的味道，这道汤汁浓郁、食材丰富的部队火锅适合你。
食用材料
韩式辣椒酱
4勺
辣椒粉
1勺
洋葱
半个
辣白菜
130克
西葫芦
半个
豆腐
1块
步骤 2/12
碗中加入胡椒粉2克、辣椒粉1勺、白糖1勺、料酒1勺、 生抽2勺、韩式辣椒酱4勺搅拌均匀
步骤 3/12
香菇切出花刀，西葫芦、豆腐切片，准备拉面和芝士片、金针菇
步骤 4/12
准备一些爱吃的荤菜
步骤 5/12
臻米多功能料理锅中倒入少许油，爆香洋葱、辣白菜、辣椒、大葱
步骤 6/12
然后把所有食材都摆入火锅里，怎么好看怎么摆。
步骤 7/12
倒入酱料和热水，大火开煮就可以啦
步骤 8/12
真的是好吃又省钱。方便面煮好，其它的应该也差不多了！
步骤 9/12
周六宅在家更喜欢在家里吃火锅，韩国部队火锅，不仅制作过程简单，而且也非常美味
步骤 10/12
虽然是看似简单的拉面、辣白菜、荤素的组合，加上了辣酱、辣椒粉的酱料，味道却发生了美妙的变化
步骤 11/12
小火咕咕地炖着，慢慢地看着食物沉入红色汤汁中，满心的期待感也变成了另一种美味的气息
步骤 12/12
汤底和辣白菜酸辣开胃，蔬菜和泡面煮得入味。
小贴士：
1.这个简易版的酱汁比较容易调制，不添加味精，汤头浓醇又鲜美，简单几步就可以做出韩餐店同款部队锅啦~ 2.泡菜、芝士片和韩式辣酱必不可少 3.根据口味可以加一些盐，辣酱也可以根据口味添加 4.加水的时候先不要加太多，因为垫底的白菜也会煮出汤汁，太多汤容易溢出来 5.配菜自己喜欢吃啥都可以放啥不必拘于正不正宗只要好吃就可。 6.将洋葱、大蒜、泡菜放在底下，方便煮出味，其他食材可以根据自己的喜好来摆盘，煮开了就可以吃
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