步骤 1/10
买的现成的熟的黄豆粉。
北京小吃～驴打滚
Zzz
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食用材料
糯米粉
200克
豆沙馅
80克
清水或者牛奶
90克
熟黄豆粉
60克
步骤 2/10
豆沙馅
步骤 3/10
糯米粉加清水，搅拌成颗粒状就可以，然后再把颗粒状，用手搓成粉末状，
步骤 4/10
蒸笼上面垫一块布（布要淋一下水，再稍微拧一下，不要拧太干）再把搓成粉末状的糯米粉放上去蒸，
步骤 5/10
大火蒸15到20分钟（一定要水开了以后再放上去蒸，还有糯米粉要摊均匀，不要有厚薄）
步骤 6/10
趁热迅速放到黄豆粉上，（黄豆粉可以提前铺在案板上）
步骤 7/10
擀成薄圆形（不过貌似不好擀，将就着看吧！）擀的薄，卷起来层次感更好看。
步骤 8/10
铺上豆沙馅，不喜欢太甜，少放了点，喜欢甜的朋友，可以多放一点，
步骤 9/10
卷成卷，
步骤 10/10
用锯齿刀切好就可以，软糯香甜，喜欢。
