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粉蒸西葫芦

乔安夏~鑫 乔安夏~鑫
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美食故事

心血来潮的我把西葫芦给蒸了,不过不是单纯的蒸了,而是加入了全麦面粉,真的是想不健康都难喽!

食用材料

西葫芦 一个 全麦面粉 60g 生抽 2勺 1勺 辣椒油 1勺 2g 食盐 1克

步骤 1/7

西葫芦清洗干净,切片!

步骤 2/7

把西葫芦两面包裹一层黑全麦粉!

步骤 3/7

放入蒸锅里!

步骤 4/7

蒸制10~15分钟!

步骤 5/7

调制蘸料,碗中加入醋,辣椒油,糖和盐!

步骤 6/7

最后加入生抽,混合均匀!

步骤 7/7

吃的时候蘸着料汁吃感觉很美味!
小贴士:

1⃣黑全麦面粉加入量不一定,建议一点一点加,不然一次加入很多面粉都受潮浪费了! 2⃣蒸制时候如果是蒸锅建议上汽后再放入计时!

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