步骤 1/25
准备食材。
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步骤 2/25
步骤 3/25
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如果没有红曲粉,也可以用生胡萝卜或蒸熟的南瓜打汁和面。 如果想省劲,可以买些天然色素,紫薯粉,抹茶粉,红曲粉,这样只需把每种颜料揉进白面团即可,会省劲些。 这个配方能做8个左右,如果做的时间太长,可以分两次蒸,这样可以避免从头做到尾时间过长,导致第一个发过了,最后一个没发起来。 酵母粉不易过多,配方的比例是按照1斤面加4克酵母粉,也可以按一斤面3克酵母粉的比例加来加。
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