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爆款糯米船

王俊凯 王俊凯
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美食故事

新年伴手礼㊙️ 必备小零食 酥脆可口❗ 好吃怕上瘾❗ 又是新的一年即将来临,走亲访友带上亲手制作的小零食当做伴手礼,是最适合不过了,最近爆火的糯米船在家亲手制作,每一款都与众不同,根据自己的喜好来制作不同的口味,一口一口嘎嘣。

食用材料

黄百吉糯米船 16个 绵白糖 12克 淡奶油 8克 蜂蜜 8克 转化糖浆 18克 无盐黄油 23克 杏仁片 50克 坚果 50克

步骤 1/13

所有食材称重备用。

步骤 2/13

开心果与核桃仁切碎。

步骤 3/13

绵白糖与黄油放入不粘锅里开小火搅拌。

步骤 4/13

待黄油融化加淡奶油、转化糖浆、蜂蜜开小火煮。

步骤 5/13

搅拌至沸腾关火。

步骤 6/13

放杏仁片在不粘锅里。

步骤 7/13

放杏仁片在锅里翻拌均匀,自然放凉备用。

步骤 8/13

放杏仁片步骤换成坚果,就是另外一款的馅料。

步骤 9/13

翻拌均匀自然晾凉即可。

步骤 10/13

准备16个糯米船,把放凉的馅料用勺子舀一点在糯米船,铺平即可,加太多烤的时候要溢出来【这里做了两种口味,所以用了32个糯米船】

步骤 11/13

烤箱提前预热,烤盘放中层上下火160度烤10分钟左右,具体烤制时间根据自家烤箱温度来调节,烤制最后3分钟看上色情况,免的烤过头。

步骤 12/13

两种口味的糯米船,刚出炉就闻到香味了!自然晾凉就可以食用。

步骤 13/13

酥酥脆脆的口感,零食爱好者的最爱,当然也是走亲访友的最佳礼品。
糯米船 伴手礼 小吃 烤箱

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