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焦糖杏仁糯米船
酒香不怕巷子深
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美食故事
香香脆脆、好吃又快手的小零食!
食用材料
糯米船
20个
黄油
20克
细砂糖
20克
淡奶油
10克
蜂蜜
8克
转化糖浆
18克
杏仁片
50克
步骤
1
/
9
所有食材。
步骤
2
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9
把除了杏仁片和糯米船之外的所有食材,全部放入锅中。
步骤
3
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9
小火加热至120度。
步骤
4
/
9
关火,把杏仁片倒入,拌匀。
步骤
5
/
9
拌匀的杏仁糖,倒入容器中,整理成一个长方形。长度,不要超过糯米船,厚度,也要低于糯米船。冷却后,放入冰箱冷冻10分钟,定一下型。
步骤
6
/
9
我用的是小宸洋防风林糯米船,杏仁糖取出后,切成小长条,放入小宸洋糯米船中,烤箱预热,150度,15分钟左右,具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。
步骤
7
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9
晾凉后,香脆无比,好吃。
步骤
8
/
9
煲煲剧、再吃片糯米船,惬意时光呀!
步骤
9
/
9
OK!
菜谱标签:
焦糖杏仁糯米船
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