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焦糖杏仁糯米船

酒香不怕巷子深 酒香不怕巷子深
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美食故事

香香脆脆、好吃又快手的小零食!

食用材料

糯米船 20个 黄油 20克 细砂糖 20克 淡奶油 10克 蜂蜜 8克 转化糖浆 18克 杏仁片 50克

步骤 1/9

所有食材。

步骤 2/9

把除了杏仁片和糯米船之外的所有食材,全部放入锅中。

步骤 3/9

小火加热至120度。

步骤 4/9

关火,把杏仁片倒入,拌匀。

步骤 5/9

拌匀的杏仁糖,倒入容器中,整理成一个长方形。长度,不要超过糯米船,厚度,也要低于糯米船。冷却后,放入冰箱冷冻10分钟,定一下型。

步骤 6/9

我用的是小宸洋防风林糯米船,杏仁糖取出后,切成小长条,放入小宸洋糯米船中,烤箱预热,150度,15分钟左右,具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。

步骤 7/9

晾凉后,香脆无比,好吃。

步骤 8/9

煲煲剧、再吃片糯米船,惬意时光呀!

步骤 9/9

OK!
焦糖杏仁糯米船

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