首页 > 鱿鱼 > 韩式酱烤鱿鱼头

韩式酱烤鱿鱼头

   美 好 的 回 亿

19.2万+ 浏览| 2.2千+ 收藏

我特别喜欢夏天海鲜烧烤摊上的烤鱿鱼头，每次去吃都会点，但是外面的烧烤总归不能随心所欲去吃，所以还是自己做好了。简单几步，酱香浓郁的烤鱿鱼头就做好了，电烤盘很给力。

鱿鱼头 2个韩式辣酱 1勺番茄酱 1勺豆瓣酱 1勺蚝油 0.5勺胡椒粉 1克大蒜 5粒植物油适量

步骤 1/13

鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。

步骤 2/13

每个鱿鱼头剪成两半。

步骤 3/13

调料全部混合一起，蒜用压蒜器压成茸也放进去。

步骤 4/13

烤盘预热，准备好刷油的小刷子，要选择耐高温的硅胶刷哦。

步骤 5/13

烤盘预热，刷上一层薄油。

步骤 6/13

鱿鱼须排排坐，整齐的放在烤盘上。

步骤 7/13

表面也刷一些油。

步骤 8/13

很快一面煎好，翻面继续煎。

步骤 9/13

颈部接触不到烤盘的地方用烤盘夹按住煎熟

步骤 10/13

刷上大量的酱汁，继续煎熟就可以的，整个过程大约2到3分钟吧，煎老了口感不好。

步骤 11/13

成品

步骤 12/13

凑近了看

步骤 13/13

特写，超级好吃哇。

小贴士：

1、酱料根据自己的口味调整，用了韩式辣酱，有点点辣。 2、一定选择品牌的电烤盘，不沾性能要好才行，我用的是法诗缇品牌。

菜谱标签：烤鱿鱼韩式辣酱辣