我特别喜欢夏天海鲜烧烤摊上的烤鱿鱼头,每次去吃都会点,但是外面的烧烤总归不能随心所欲去吃,所以还是自己做好了。
简单几步,酱香浓郁的烤鱿鱼头就做好了,电烤盘很给力。
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蒜苔炒鱿鱼丝,一种家常的海鲜类的美味佳肴。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,是很好的功能保健蔬菜。鱿鱼,是名贵的海产品,营营养价值很高,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它能滋阴养胃、补虚润肤的功能,同时还助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
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