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下酒菜云南小酥肉

软心人♡ 软心人♡
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美食故事

每当小时候过年 最期待的一道可以做零食香脆的小酥肉 爱吃

食用材料

猪前腿肉 两斤 糯米粉 半小碗 适量 适量 鸡蛋 五个

步骤 1/5

肉剁碎了

步骤 2/5

放入鸡蛋 糯米粉 盐 搅拌

步骤 3/5

放油 多一点 再把肉末用手或者勺子 弄成肉圆 小火慢炸

步骤 4/5

炸到金黄

步骤 5/5

可以啦 可以保存很久 可以煮汤菜 可以红烧 可以空扣吃 味道不错
小酥肉

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