步骤 1/17
将250克面粉,60克奶粉、2克酵母粉放入容器中搅拌均匀。(没有奶粉可以在下一步加入牛奶)
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步骤 2/17
步骤 3/17
步骤 4/17
步骤 5/17
步骤 6/17
步骤 7/17
步骤 8/17
步骤 9/17
步骤 10/17
步骤 11/17
步骤 12/17
步骤 13/17
步骤 14/17
步骤 15/17
步骤 16/17
步骤 17/17
为了节省时间,我一般会在睡前和面。做早餐准备工作,不用发面,做好的面食直接放入蒸锅,放置一晚第二天早上打开开关,一锅三种口味,香甜可口的早餐就做好了。感觉晚上做好面食,早上既能吃的营养健康,时间又充足,也没那么急促了,还可以陪小学生读一会儿书,一举两得。 还有就是此款懒人发酵法适用于春、秋、冬,三个季节。夏季气温比较高,不适合常温放置太久,所以晚睡前可将整形好的面食放入冰箱冷藏发酵,也叫冷藏发酵法。早上将面食取出,室温放置10分钟之后,上蒸锅效果也是一样的。
馒头/花卷/糖三角/懒人早餐一锅出