步骤 1/19
紫薯切片蒸熟
芝士紫薯饼（手抓饼版）
迦娜
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食用材料
原味手抓饼
2张
紫薯（蒸熟）
145克
牛奶
50克
蜂蜜
1勺
马苏里拉芝士
55克
鸡蛋液
少许
芝麻
少许
步骤 2/19
用叉子捣碎
步骤 3/19
加入50克牛奶搅拌均匀
步骤 4/19
加入一勺蜂蜜搅拌均匀，没有蜂蜜也可以换成9克白砂糖，甜度个人喜好添加
步骤 5/19
加5克芝士碎搅拌均匀
步骤 6/19
准备两张手抓饼，稍微回温下，不然太硬了不好操作，手抓饼下面的透明纸先不要去掉
步骤 7/19
一张手抓饼先铺上芝士碎
步骤 8/19
再放一层紫薯泥
步骤 9/19
再铺一层芝士碎
步骤 10/19
再一层紫薯泥和芝士碎
步骤 11/19
把另外一张手抓饼盖上面
步骤 12/19
一圈紧贴着紫薯泥稍微按下，用手把手抓饼边上卷起来压紧
步骤 13/19
把手抓饼翻过来，放在提前垫好油纸的烤盘上
步骤 14/19
撕去手抓饼上的透明纸，用手轻轻把西周往下按下
步骤 15/19
鸡蛋打散
步骤 16/19
刷上蛋液，撒上芝麻
步骤 17/19
放入提前预热170度烤箱，烤25分钟左右
步骤 18/19
酥酥脆脆，还能拉丝的芝士紫薯饼
步骤 19/19
要不要来一口
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