步骤 1/5
鍋中倒油，中火到150度後轉中小火
台式泡菜臭豆腐
天空
2.1千+ 浏览|
5 收藏
美食故事
喜歡台灣料理，特意在台商那邊買了臭豆腐解解饞
食用材料
臭豆腐
400g
油
適量
步骤 2/5
臭豆腐下鍋炸制微微變色
步骤 3/5
變色後盛出晾涼
步骤 4/5
然後複炸，油溫180度，倒入臭豆腐，炸制變色，裡面有蜂窩即可
步骤 5/5
做的時候也可以切成小塊炸，外酥內軟，配上醬汁和泡菜太香了
推荐菜谱
查看更多>>-
台式古早味松饼 （花生味，黑芝麻味）
镜子
5 收藏
-
台式泡菜臭豆腐
天空
5 收藏