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盐焗虾

罗殿小哥哥~ 罗殿小哥哥~
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美食故事

人人都爱吃虾,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

食用材料

去头虾 250克 盐焗鸡粉 适量

步骤 1/7

去头的虾250克,盐焗粉适量

步骤 2/7

虾洗净,撒上盐焗粉腌渍20分钟左右,虾线已去掉

步骤 3/7

腌渍后的虾平铺在炸锅的锡纸上

步骤 4/7

先以180度预热4分钟,放入虾后,温度设定180度,时间设定五分钟

步骤 5/7

到时间后拉出炸蓝,取出虾摆盘即可

步骤 6/7

成品图

步骤 7/7

成品图
小贴士:

烘烤的时间要根据虾的大小来定,大虾时间相应延长一点

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