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双椒一把骨——筒子骨——宝宝辅食骨油

罗真的白绅士 罗真的白绅士
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美食故事

今天早上去买好的骨头,买了三个,今天就来解锁一把骨,这是我在万达吃过的一次一把骨,有辣椒的,我觉得特别好吃,今天特地去买了回来做,其实也是为了给宝贝打筒子骨油,小时候的油油饭,你们还记得不?没事,下面会教大家做,一举两得的菜谱,小时候吃骨头,桌子都要敲坏那种,你们怀念不

食用材料

盐,花椒 熬出来的油用 盐,大葱,生姜 熬骨头 筒子骨 3个大的 准备好:花椒,蒜粒,小葱粒,青红椒剁碎后加入食盐腌制 都适量

步骤 1/13

早上买好的筒子骨三个,撒上盐腌制一下!下午再来炖,特别入味,而且炖好后好啃骨头,特别喜欢

步骤 2/13

腌制好后,把骨头洗干净,烧开水,下入骨头,去血水,捞出

步骤 3/13

然后另加一锅水放入姜,大葱,因为我要打油给宝贝吃,所以没放那么的复杂

步骤 4/13

我的骨头开锅盖熬了快4小时,高压锅就快点,30—40分钟就可以出油,然后打漂起来的油到碗里

步骤 5/13

油过滤,熬油,你可以边准备以下食材边熬油

步骤 6/13

打出的油熬成这样就差不多了

步骤 7/13

放点花椒和盐就好了,每天晚上给娃做油油饭和蒸蛋,特别的香,特别好吃!老人也可以这样吃,老少皆宜!

步骤 8/13

准备好:花椒,蒜粒,小葱粒,青红椒剁碎后加入食盐腌制

步骤 9/13

起火烧油依次加入:油,花椒,蒜,青红椒,葱花,盐,鸡精,藤椒油,搅拌

步骤 10/13

骨头装盘

步骤 11/13

放点没炒的青红椒,溅热油

步骤 12/13

这样就做好啦!!特别好吃哦!

步骤 13/13

吃筒骨油可以用吸管,不用像小时候那么使劲敲打了,这还是我在一把骨店里才知道的
小贴士:

放盐需要适量,吃筒骨油可以用吸管

牛肉 大骨 宝宝辅食

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