步骤 1/9
准备10斤猪肉
好吃不胖的猪肉香肠
半生緣
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美食故事
我是北方人，年年都要自己灌香肠，自己灌的香肠特别好吃
食用材料
猪肉
10斤
香油
100克
盐
80克
酱油
350克
白糖
100克
味精
20克
香肠调料
1袋
料酒
100克
肠衣
适量
步骤 2/9
把猪肉切成丁
步骤 3/9
加所有调料搅拌均匀
步骤 4/9
用灌肠小机器特别省事
步骤 5/9
灌好的香肠，准备晾晒
步骤 6/9
晾晒了五天的香肠
步骤 7/9
准备上锅蒸
步骤 8/9
水开蒸45分钟，香肠熟啦
步骤 9/9
开饭啦
小贴士：
香肠晾晒的时候要放在通风的地方
