步骤 1/11
黑糖加水煮至融化；
自制黑糖珍珠奶茶
二爷家的二奶奶
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美食故事
放假的中秋和家人一起自制一杯珍珠奶茶。
食用材料
木薯淀粉
60克
清水
55克
黑糖
35克
牛奶
适量
红茶
少许
步骤 2/11
黑糖水煮至沸腾，趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状，再次加入木薯淀粉揉成一团；
步骤 3/11
揉成这个程度就差不多啦～
步骤 4/11
搓成小珍珠；
步骤 5/11
加点木薯淀粉防粘；
步骤 6/11
水烧开倒入珍珠，煮至浮起后捞起过冰水；
步骤 7/11
黑糖加水，再次加入珍珠熬煮至浓稠即可；
步骤 8/11
水煮开加入红茶；
步骤 9/11
煮至茶味出来即可～
步骤 10/11
倒入牛奶一起煮，煮至融合即可；
步骤 11/11
煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦～
