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紫菜苏打饼:补钙、养胃好选择
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美食故事
嚯嚯面粉又一杰作,时间短,容易操作,味道出来秒杀外面一切批量生产的,苏打饼最大的特点是咸香酥脆,胃酸高的宝宝不二选择,养胃,好吃,紫菜营养丰富,特别适合家里有小朋友的姐妹。
食用材料
低粉
120克
苏打、酵母、盐
各2克
牛奶
50克
葱花
10克
紫菜
10克
步骤
1
/
8
准备工作:提前烘烤一下紫菜跟香葱,效果更好,想偷懒的这部省略也没问题。
步骤
2
/
8
牛奶加热到50度左右,不烫手,加入酵母粉,这个时候酵母粉容易溶解,温度过高会降低酵母活性
步骤
3
/
8
牛奶糊:玉米油倒入牛奶里搅匀
步骤
4
/
8
面粉糊:加入低粉、盐、小苏打、香葱、紫菜,开始合面
步骤
5
/
8
面团出来了,不要太用力哦
步骤
6
/
8
擀面:放在粘板上弄出你喜欢的造型,记得一定要用叉子戳上小孔,受热更均匀,同时提前给烤箱预热150°
步骤
7
/
8
时长:150°烘烤20分钟即可,咸香酥脆的苏打饼就出炉啦。
步骤
8
/
8
大人小孩都喜欢哦,但是最好烤出来放半天在吃,避免上火。
菜谱标签:
紫菜苏打饼
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