步骤 1/11
准备好材料
墨西哥饼皮
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食用材料
面粉
200g
水
120g
酵母
4g
橄榄油或者其他油
8g
步骤 2/11
准备好工具
步骤 3/11
将面粉放在揉面垫上，加入水
步骤 4/11
将加入水的面粉揉成团
步骤 5/11
开始揉面
步骤 6/11
揉好的面团静置10分钟
步骤 7/11
将面团切成六小块，一块50g左右，
步骤 8/11
然后揉成小的面团静置10分钟
步骤 9/11
然后擀成博饼。
步骤 10/11
加热平底锅，放入博饼，等并有气泡的时候就是成熟了！
步骤 11/11
最后将准备好的食材包起来，这样一道美味的墨西哥博饼就完成了！
小贴士：
烙饼的时候不用放油哦，不粘锅靠着热气将薄饼烘干，靠熟，有了酵母在里面，饼也会很软，而且有嚼劲，妈妈们做好的饼可以少夹一些菜，或者直接做成上周的菠菜派也可以呢
