首页 > 意大利面 > 重口味轻脂鸡胸肉意面

重口味轻脂鸡胸肉意面

打扰了. 打扰了.
11.4万+ 浏览| 2.6千+ 收藏

食用材料

鸡胸肉 100g 热量115大卡 意面 40g 热量140大卡 虾仁 100g 热量48大卡 西兰花 少量 洋葱 少量 胡萝卜丝 少量 小泰椒 4个 生抽 2勺 蚝油 一勺 一勺 柠檬 2片 橄榄油 少量 黑胡椒末 少量

步骤 1/8

鸡胸肉用生抽、蚝油、黑胡椒腌制十五分钟

步骤 2/8

锅中加入冷水,放入意面(意面建议冷水下锅,随着不断加热慢慢变软)大约煮8分钟左右后捞起来,过下凉水再加入橄榄油,以免沾在一起影响口感。

步骤 3/8

白灼西兰花,在锅里加入少许盐,让西兰花更入味一点,捞起来待用。煮西兰花的时间可以准备萝卜丝和洋葱块,切几个小泰椒放在一起。

步骤 4/8

鸡胸肉和虾放平底锅用橄榄油煎熟。

步骤 5/8

鸡胸肉煎熟后用手撕碎,这样口感会好很多,吃进嘴巴一丝丝的感觉,不会有渣渣的感觉。

步骤 6/8

然后倒入其他辅料,加入生抽、蚝油和醋翻炒一下就可以起锅了。

步骤 7/8

把切好的柠檬片挤出汁淋在面上,这样口感略带一点点酸味会更开胃。

步骤 8/8

吃不完的还能装盒留着中午吃,这是一款集口感、颜值和营养为一体的美味佳肴。
晚餐 炒锅 午餐 锅具 面条

推荐菜谱

查看更多>>