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早餐--猪肉香菇三明治

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美食故事

用简单食材,做美味佳肴。

食用材料

猪肉末 100克 香菇 2朵 黄油 10克 胡椒粉 2克 酱油 3克 蚝油 3克 食盐 2克 淀粉 2克 沙拉酱 适量 蔬菜 根据自己喜好搭配

步骤 1/10

准备所需食材

步骤 2/10

香菇两个:一个切碎,一个切丝备用。

步骤 3/10

调馅:肉馅倒入切碎的香菇、胡椒粉、酱油、蚝油、食盐、淀粉,搅拌均匀。

步骤 4/10

黄油放入锅内完全融化后 放入调好的肉馅,用刮刀把肉馅压成小圆饼。(100克的肉馅我是压了一个肉饼 放在两片面包中间 )。

步骤 5/10

香菇、肉饼小火煎至表面上色,2-3分钟左右即可。

步骤 6/10

取出一片面包片铺上生菜、煎好的肉饼、沙拉酱、在铺一层生菜即可。

步骤 7/10

用手心稍微压一下,使其平整一些。

步骤 8/10

对角线切开。

步骤 9/10

完成~

步骤 10/10

完成~

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