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芥汁拌鲜蔬

羡羡 羡羡
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美食故事

这道拌菜使用了两种颜色对比强烈的蔬菜——甜菜和油麦菜,一紫一绿,看着就非常喜欢,而且菜叶菜梗都非常的新鲜、脆嫩,与芥末口味的沙拉汁搭配,别具风味。此款芥末口味沙拉汁,有着芥末特有的香气与味道,但又没有传统芥末让人流泪的辣气,感觉刚刚好!

食用材料

甜菜 一把 油麦菜 一棵 芥汁口味沙拉汁 25毫升

步骤 1/7

甜菜清洗干净

步骤 2/7

油麦菜清洗干净

步骤 3/7

甜菜切成一厘米长的段

步骤 4/7

油麦菜切成一厘米长的段

步骤 5/7

油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中

步骤 6/7

搅拌均匀即可食用

步骤 7/7

成品
小贴士:

芥汁口味沙拉汁味道很独特,正好为清淡的蔬菜增加了风味,如果没有这个料汁,用生抽、香醋、盐、或者沙拉酱也可以,只是味道与这个不太一样。

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