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舒芙蕾松饼

等我变坏 情以不在 等我变坏 情以不在
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食用材料

鸡蛋 2个 牛奶 25g 玉米油 10g 低筋面粉 40g 32g 香草精 2滴

步骤 1/1

1、 蛋黄➕牛奶➕油➕低筋面粉拌匀。 2、 蛋清➕糖打9分发,➕1、拌匀 3、 油倒入不粘平底锅,用纸巾擦去多余油份。 勺两勺蛋糕糊,开最小火(电磁炉:100度) 洒几滴水,盖上锅盖焖2分钟。 后翻面,继续焖2分钟,完成。 4、最后可淋上一层淡奶油(淡奶油50g➕糖粉5g)打6分发,半流动状态。

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