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蒜香意面

刘昊然的陌cu。 刘昊然的陌cu。
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美食故事

不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别。 橄榄油一直被誉为“液体黄金” ,“植物油皇后”  橄榄油含丰富的维生素和油酸,其中 维生素A 能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起屑。维生素D 能促进人体代谢。维生素E 能促使血液循环畅通,抑制皮肤进一步老化。维生素K 则能吸收皮下多余脂肪

食用材料

意面 适量 5个 罗勒叶 适量 小红椒 3个

步骤 1/10

锅中水开加一小勺盐,放入意大利面

步骤 2/10

在煮面水里加一点橄榄油,防粘。意面煮到8、9分熟捞出备用不用过凉水,一会马上就会用到,面汤先不要倒掉。

步骤 3/10

蒜切末,泰椒、罗勒叶切碎备用

步骤 4/10

锅热后放入蒜末,倒入橄榄油。(油要包裹住蒜末的量;火要小,蒜不要糊了)

步骤 5/10

炒到蒜油微微冒泡时放入罗勒碎和辣椒炒匀

步骤 6/10

加入一勺面汤

步骤 7/10

汤汁里加入黑胡椒碎和一点盐

步骤 8/10

把面倒入汤汁里,炒到意面吸收完汤汁后即可出锅(临出锅前可再撒点蒜末和罗勒味道更好)

步骤 9/10

不同于以往意面的华丽,看着很普通,吃起来味道却很特别

步骤 10/10

很有风味的意面
小贴士:

罗勒叶买不到放香菜也行

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