步骤 1/12
午餐肉切5mm厚片
黑椒午餐肉意大利面
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美食故事
淡淡的黑椒味，搭配浓浓肉香的午餐肉炒制而成的黑椒午餐肉意大利面，简单易做、美味可口、时尚健康，适合崇尚西式主义的你。
食用材料
意大利面
80g
午餐肉
75g
玉米
30g
青豆
30g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
黑胡椒酱
15g
研磨黑胡椒粉
少许
橄榄油
少许
盐（煮意大利面用）
5g
步骤 2/12
用模具切割喜欢的形状
步骤 3/12
玉米、青豆洗净，胡萝卜切丁，洋葱切粗丝
步骤 4/12
起锅注入适量水烧开，加入盐和意大利面煮8分钟，捞起
步骤 5/12
捞起泡冷水至凉，捞起沥干水分，用少许橄榄油拌匀
步骤 6/12
另起锅注入少许橄榄油烧热，放洋葱爆香
步骤 7/12
放入玉米、青豆和胡萝卜翻炒3分钟至变色
步骤 8/12
放入午餐肉翻炒1分钟
步骤 9/12
放入意大利面翻炒均匀
步骤 10/12
放入黑胡椒酱翻炒均匀
步骤 11/12
撒入少许研磨黑胡椒粉即可上碟
步骤 12/12
美味的黑胡椒午餐肉意大利面
小贴士：
1.意面煮到恰到好处的火候是al-dente，就是弹牙有嚼头，里面有个针的粗细的小硬芯。每种意面的煮食时间都不同，但时间都标注在外包装上，有个时钟的小图标中的数字，就是下锅后的时间，大家煮的时候一定要细心留意。 2.比如我们这种需要二次下锅加热的意面，大家切记要在包装上标注的标准时间上减1分钟，以免过度煮发造成意面口感不好。 3.口味比较重的人士，黑胡椒酱份量可多加。 4.材料份量：1人。
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