步骤 1/7
面条下锅煮三分钟。
不用做酱料的老北京炸酱面
魄朴
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美食故事
老北京炸酱面，脊髓在酱，刚好手上有现成的酱料，直接烫面即可，想更营养，加蛋，加菜就可以啦。
食用材料
盐
0.5g
生抽
1勺
面条
一把
猪肉
一块
鸡蛋
一个
春菜
两片
炸酱
一份
步骤 2/7
捞出控干水，加入现成的拌面酱。
步骤 3/7
开水加入菜煮一分钟。
步骤 4/7
肉加调味料生粉腌制十分钟
步骤 5/7
水开加入鸡蛋煮水煮蛋，加入粉肉。煮两分钟
步骤 6/7
所有材料捞出摆盘即可。
步骤 7/7
拌一拌就可以吃啦，有蛋有肉还有青菜营养丰富。
小贴士：
1.炸酱也可以自己调制，做的时候可以多做点，备着下次用方便。 2.可以加黄瓜香菇更香。
