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四川红油抄手
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美食故事
冬天吃点暖呼呼辣呼呼的太舒服啦! 简易版红油抄手 好吃好做 快试试吧
食用材料
香油
1勺
生抽
2勺
蒜
适量
醋
2勺
白糖
少量
香葱
少许
花椒
适量
芝麻
适量
辣椒粉
适量
花生碎
适量
步骤
1
/
4
抄手是现成的,包好的冻在冰箱里随时可以吃~做法就不讲啦
步骤
2
/
4
碗里放辣椒面花椒和白芝麻,一大烧油烧热,看到冒白烟就可以啦,分次倒进碗里,辣椒油就做好啦
步骤
3
/
4
根据个人口味加入生抽,香油,白糖和醋,调好抄手汁
步骤
4
/
4
把煮好的抄手捞出来倒进碗里,可以少少的加一点汤,撒上花生碎和香葱,开吃~
小贴士:
芝麻多放点!香气十足才好吃~花生碎可以不加,但是我觉得红油里有香香脆脆的花生很好吃
菜谱标签:
重庆小吃
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小吃
辣
煮
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