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香菇火腿燕麦粥

初夏 初夏
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美食故事

比粥煮的时间短,味道很棒。适合叫醒清晨的味蕾

食用材料

香菇 适量 火腿 3个

步骤 1/3

准备用料,先用开水泡燕麦。 1,香菇切片,火腿切块 2, 锅内热油,中火放入香菇炒香。 3, 放入火腿接着炒香 4, 放入泡好的燕麦,加入开水 水量没过燕麦即可,充分搅匀。调小火 5, 盖上锅盖闷10分钟。中途可加一次水。 6, 开盖放入咸盐和香油。出锅 7, 新起一个锅倒入适量油 煎蛋。 无需翻面,放在粥上。撒入黑芝麻!

步骤 2/3

将蛋液充分拌匀,在实用。

步骤 3/3

自己配的一些配菜,可按照各人喜好调配。
小贴士:

燕麦一定要提前用开水泡软,不停搅拌防止糊锅哦

香菇火腿燕麦粥

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