翻看自己以前的食谱,自己曾经做过三色麻薯团、爆浆麻薯包、爆浆抹茶麻薯,都是与麻薯相关的,不得不承认自己是个十足的麻薯控。这次又是麻薯搞事情,不过是和曲奇相搭配,这样的组合,你试过吗?
这款曲奇,以甜糯拉丝的麻薯作馅,搭配着清香的抹茶味,外酥内糯,软乎甜糯而又有嚼劲,口感十分丰富,一口咬下去,感觉整个牙齿都要陷进去。这么奇妙的感觉,怎么可以不试试呢?
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抹茶不仅可以直接冲水喝,还可以用来做很多甜品,就比如这个抹茶毛巾卷。看着是不是很像一条毛巾?这个小甜食也不用烤箱,只用平底锅,简单的将搅拌均匀的抹茶液在平底锅摊成薄饼,中间夹上奶油和蜜豆,又简单又美味。
这个甜品不仅孩子很喜欢吃,周末请上几个闺蜜或是那个ta到家里,作为一个下午茶,也是简单又快手。自己做的一份下午茶,总是有些特别的意义。
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珍妮曲奇最出名的属香港尖沙咀的“珍妮小熊饼”。好多人为了吃到它,都肯排着长队,等上6、7小时,可想而知,这款曲奇有着它吸引人的地方。知道它是有什么特别的地方吗?一抿就碎,酥到掉渣,化口感极佳,而且花纹清晰立体,没有了鸡蛋,所以可以做到非常的酥松可口。原先我有一款是可可版的珍妮曲奇,小伙伴老是来和我讨要原味的珍妮曲奇方,昨晚特意的做了一次,将原味曲奇的方子记录下来,让小伙伴们可以参考一下。
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小孩小孩你别馋 过了腊八就是年
小孩小孩你别馋 哩哩拉拉二十三
二十三 糖瓜沾
二十四 扫房日
二十五 买豆腐
二十六 切块肉
二十七 买只鸡
二十八 把面发
二十九 蒸馒头
三十晚上守一宿
大年初一扭一扭
大家都会这一段吧,今天腊八,过了之后年也将至,拜年有点早,做年货就不早了。这款老少咸宜的老式桃酥,大家在家做起来吧~简单易做,香酥好吃~
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