一年一度的中秋佳节又即将到来,月饼是中秋佳节少不了的茶余甜点,月饼是中秋团圆节的标志美食,在美食届的朋友们,早在一个多月前就开始整月饼了,说到月饼,月饼的花样更是五花八门,其实更多不同的是在于馅料,今天我就做了份经典款的红豆沙馅料,红豆沙是大众所喜爱的,而要炒制一份红豆沙,背后可真的是费劲不少功夫的,可谓有炒断一支手臂的节奏之称的,哈哈,说笑的啦,可别望而却步了哦,毕竟自己做的才是最健康的,虽然累
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脆皮炸鲜奶可以说是一道特色甜点,制作方法为将加工好的半成品奶条裹上玉米定粉、蛋液和面包糠,入油锅后炸制而成。成菜多以色泽淡黄(金黄),外香脆里鲜嫩,传统的做法是用三花淡奶,但是家庭制作不好买淡奶的话,用牛奶更为方便一些。
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昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了\(^o^)/~,心想反正闲着也是闲着,于是又折腾了一番,热辣辣的香蕉派快速出炉了,酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉,一口咬下去,香蕉特有的香甜气息在口腔里打转,误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃,一会儿工夫,香蕉派只剩下一点点碎皮~
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