我都忘了我第一次吃糖醋里脊是四岁还是五岁了。特别喜欢吃,小时候爸妈给我试过好多次,可就是不是那味道。这么多年过去了,如今一试成功,和饭馆味道丝毫不差。哦~夏希娅想用一道菜完爆世界!
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不想吃肉了,可以试试这个糖醋素里脊,超下饭,营养健康,不油腻。比吃肉还解馋。
多吃菌类食物,可以提高身体免疫力,尤其是家里有孩子的,绝对让孩子多吃一碗饭。
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我家女儿不爱吃里脊肉,但每回做成糖醋里脊,她能吃到停不了嘴,饭量增倍。那只能怪糖醋里脊太诱人,红亮的色泽,外酥里嫩的口感,酸酸甜甜的味道让人喜爱。用糖醋做的食物就是那么刺激味蕾,单听名字就流口水了。今天我给大家分享一个懒人版本的做法,不用自己调配糖醋汁,简单几步搞掂大师菜,做出能媲美外面饭店的糖醋里脊。
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糖醋里脊的要点一个是和糊的比例,一个是糖醋汁的比例。调好了对了自己的口味,糖醋什么都好吃,当然,做糖醋的方法也是每家每个人都有自己的做法,今天分享一下我的做法,爱吃糖醋口的朋友可以试试看哦
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糖醋里脊是道经典名菜,酒店里的常见做法是用糖、醋1:1比例调出来的糖醋汁翻炒,但是火候和量不好掌握。家常版的是用番茄酱代替糖醋汁,并且这样做出来酸甜均匀,成色非常漂亮,我改良了一下方子,简单又硬核,动手做给家人尝尝吧。
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