哈斯面包是软式法国面包的一种,因为用牛奶和奶油代替了水!吃起来柔软中带有嚼劲,口感非常的绵密哦!
千万不要被它粗犷的外表吓坏了哈,只是小卡喜欢大大个的面包!做成一半大 也很不错呢!
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不得不说,相比外面的披萨,真心更爱自制的,口味多变,最重要的是用料十足足足……
个人喜欢厚底披萨胚,外皮脆脆的,内里和面包一样软软的,喜欢薄脆口感的可以减20克高筋面粉
(披萨胚配方为2个圆形8寸披萨胚)。
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现在大家都讲究健康饮食,每天的饮食会增加粗粮、蛋白质等,尽可能地减少脂肪、糖等的摄入量。说到粗粮,很多人会想到全麦,做面包、馒头都可以加入一些全麦粉,很健康的选择。外面卖的全麦面包有的是增加了色素,看上去是全麦面包,实际上全麦的含量很低,所以自己动手做,无添加剂、全麦含量高,又健康。
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磕面包有一段时间了,但是说实话,每次心里都没底!不知道做出来会成什么样,然后还是那么一直死磕着,我真佩服自己强大的内心以及毅力!前段时间败了面包机,刚开始也还是总出问题,一直到现在,连着成功了好几次,这才算是有点上道了!发现一个好方子推荐给大家,做出来的面包真的超级软!
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