我创造的独家美食。我予它名字叫赛锅。
赛锅集阳火之食于一碗。虽属人间烟火，但其美味不亚于天府之食。因其火辣好吃，香味四溢，一碗承蒙，赛比麻辣烫火锅煮串串冒菜，所以顾名赛锅。赛锅要比麻辣烫更适合北方人食用。
“天下美食皆不尽，食到此方才知最。煮食谁家不用锅，唯有赛锅以越之。”
紫悦
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早上醒来儿子咳嗽轰轰响～马上买雪梨煲汁、梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
繁星随颖
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“喜欢吃福州的醉排骨，一直不知道好吃的奥秘在哪里，前一段时间朋友住院，她的病友是一位厨师，闲聊的时候说起这个菜，果然是大师级的，被他指导一下，这个醉排骨好像真是那么回事了。”
z♚莹
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