盐水鸭是苏皖地区家喻户晓的美食,特别是在家乡芜湖,几乎每个巷口,每个小区门口都有卖盐水卤鸭的,我比较喜欢咸一点的,觉得更有味,所以做得更贴近南京桂花盐水鸭的味道
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突然想吃糯米做的东西,找了个方子稍调整就开始做了,结果不甜不腻刚刚好,真是出乎意料的好吃。这几天天热了,我又试着放冰箱冷藏一会儿再吃,结果凉凉糯糯的感觉又给了我一个大大的惊喜。所以必须分享给大家!而最最关键的是,操作真的超简单,时间也不费,平时早餐也完全来得及。
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现在天气还不太冷, 做火锅还是算了, 但是这电火锅来煲个汤, 肯定也错不了。 选用滋阴润燥的白色食材, 山药; 再加入点黑木耳, 来个黑白配; 当然还需加入点肉食--排骨, 在去除秋燥的同时也不忘养生。
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现在人生活水平都高了,没人再天天哭着喊着要吃肉了。以前吃的狮子头一大个儿的肉丸子,吃下去的确有点腻,今天小小改良一下,丰富了原料,提升了口感,关键是降低了热量!哈哈哈,这个大家估计都喜欢!有时间不妨一试哦!
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