平常煲汤是肉先放，与蔬菜煲1小时左右，但是肉已老韧。这次我调转来，鸡肉先腌咸，蔬菜先煲，吃前加鸡肉，这样汤既有肉味，肉也嫩！重要是时间也缩短了
一毫米星光
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浏阳蒸菜，一绝。长沙街道很多浏阳蒸菜馆也是网红打卡的聚集地，虽然店面大多其貌不扬，但丝毫不影响它原汁原汤吸引着吃货们的味蕾。
记忆中的味道、记忆中的老长沙...
斯木?
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清代《文房肆考》记录了文人唐铨衡的轶事见闻，
友人闲谈中，说起其弟正值青年，却体弱多汗，怕风畏冷，三年医治无效。
后每日取冬虫夏草与荤蔬炖食，竟渐至痊愈。
叹其神奇！知此物有补虚损、保肺气、止痰嗽之功，子嗣后人用之俱奏效。
《全国中草药汇编》记载：“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”，北虫草即蛹虫草。冬虫夏草资源匮乏、昂贵、不易得，而蛹虫草是冬虫夏草较佳的代替品。
M
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火爆美食界的花胶鸡，好吃是真的好吃，养颜是真的养颜，但是，经常出去吃钱包受不了呀
所以今天跟大家分享在家简单做，金灿灿的花胶，让人看着就垂涎欲滴。
ikun坤
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其实我也一直想做道茶香鸡的，但苦于烟熏工艺太过复杂，一直没去尝试。
后来在和一个厨师朋友聊天时，才发现其实这道菜还有更简单的做法。
尝试做了几次，终于研究出了这个家常做法，今天就和大家分享一下啦~
镜子
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板栗炖土鸡，营养丰富又好喝，板栗主要在养胃健脾，它也是一种坚果类，但是它碳水化合物含量也是挺高的。也含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质，能够对我们的冠心病、高血压、动脉硬化患者有一定的益处，同时它能够增强机体的免疫力，蛋白质、矿物质等营养成分哟……
西子酱
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