年味美食有很多哦,大部分都是肉食类、海鲜类居多,做道青菜端上桌往往都会比其它菜品先被吃光噢~
这道菜红绿搭配,看起来就特别有食欲,过年吃多了大鱼大肉,偶尔来道青菜也不错哦~
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在我小时候,奶奶觉得虾高蛋白,要多吃,而且小河虾又够便宜,所以油爆虾就经常会出现在我家餐桌,是我的最爱之一。
油爆虾是江浙一带的名菜,做法偏甜口,不能想象把菜做甜的同学,先别害怕!其实我也不爱吃甜,但在油爆虾面前仍欢脱得停不下来。小河虾炸过之后特别酥脆,带壳也好吃,满嘴嘎嘣脆。我相信每个江浙长大的孩子,都会用生命来安利油爆虾:)
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❤️色拉酱❤️
记得儿时刚刚开始流行吃西餐的时候,家家户户最常做的是土豆色拉。
也正是这道菜让我认识了色拉酱的魔力‼️
当时色拉酱是高档调料,一瓶色拉酱的价格近乎于一道土豆色拉的价格。
因为一家人都钟爱土豆色拉,爸爸就弄来了色拉酱的方子周末在家自制色拉酱,既满足了我的好奇心又饱了全家人的口福
色拉酱的原材料很简单:鸡蛋+醋+油
从小爸爸嘱咐我:色拉酱主要成分是油所以吃多
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十几年前,认识第一个台湾朋友。告诉我台湾有一道很有名的街边小吃-“蚵仔面线”。
一直以为,面线应该是粘粘的,烂烂的,因为煮了很久,所以有点像我们本地的“烂糊面”。
几年前的夏天去了台湾,第一次吃的面线却是“西门町”阿宗面线的-肥肠面线。吃面线的人超级多,我和“棉袄”买了一份,站在店门口,喝着筋韧爽滑的面线,大汗淋漓。吃完意犹未尽。
我们这个工业小镇
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