猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
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心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效~
还是要加入点蒜瓣片,不然会醒哦
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今天弄了个现杀的猪心超级新鲜,拿回家给家人煲汤。猪心滋阴补虚,镇心化痰,可治失眠,功能可去百度查。再配以宁夏枸杞,铁皮石斛,功效就不用说了,秋冬给家人滋补最好了!
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