苦瓜清热解毒,养颜嫩肤,降血糖。紫薯富含蛋白质,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种珍品一起制成凉菜,给你和家人带来健康。
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前几天,终于吃到心念念不忘的私房素菜——鸿禧素菜。为了这一餐饭,我们排期等了一个月,但品尝后,我还是觉得值得等待与推荐。尤其是那一道香辣苦瓜,让我甚是惊艳,好吃到我忘了我吃苦瓜吃多了要胃痛。用油煸过的苦瓜带着焦香,带着“川菜之魂”——郫县豆瓣特有的香味,微辣微苦,回甘十足。酒鬼花生的加入,又丰富了苦瓜的味道,普通的食材,家常的素菜做得如此销魂,如此下饭也是一绝。回家,邮购了酒鬼花生,今晚,成功复制
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进入夏季,气温骤然升高,多食粗纤维食物对身体很有好处,苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。不知道苦瓜吃多了还是品种不一样,最近几次买的苦瓜好像没什么苦味,微微的苦,用调料拌好之后基本没什么苦味
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减肥也能好好吃肉!
我一般会在吃猪肉的时候,减少肉的用量,加入其他材料来综合口味,不要一盘肉,那必胖无疑了。
今天这份苦瓜酿肉,我放了燕麦、虾米、香菇来综合口感,很好吃哦!
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