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猪肝

最喜欢吃猪肝,小时候每次家里杀猪我都吵着要吃,因为自己家养的猪吃起来放心,其余的时间都吃不到猪肝等内脏,现在长大了依然喜欢这口,尤其是放凉透的猪肝,韧韧的很有嚼劲,营养美味。
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一直以来不太爱吃肝、肠之类的下货。这几年玩美食网接触的菜谱多了,所以逐渐的口味上发生很大的变化,喜欢尝试更多的食材搭配。关键是猪肝补铁、补血效果最好,对我这种贫血的人是最好的食疗佳品。
橙子? 橙子?
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猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
August♡ August♡
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每天做菜就爱拍啊拍啊,今天手有点抖,没拿稳,一下就摔在了地上,拿起来试试发现无法对焦了,心疼的不要不要的,虽然只是个用了好多年的套机头,但也能工作呀!难不成是因为我购物车是空的,它帮我填补一下?
棣棣的女盆友 棣棣的女盆友
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猪肝中富含磷和铁,可以改善和纠正缺铁性贫血。猪肝中还富含维生素A,有利于宝宝的智力发育和身体发育。 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食用前要去毒,而且猪肝不宜食用过多,一周一次即可。
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猪肝的营养含量是猪肉的10倍,猪肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳。并且猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品;它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育。上几期说过,春季养生应该着重于养肝,俗话说“春养肝 吃猪肝”,配上春菠菜,补血止血,滋阴平肝;菠菜与猪肝同锅,满满的营养!
不负遇见 不负遇见
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今天本来打算炒个泡椒猪肝,但因大雨中接帆少回家耽误了,他又冷又饿,看得我心疼,赶紧做了个更快手的白菜猪肝汤给他。汤做好端上桌,帆少又自己跑去厨房调了一碗麻辣小料,滑溜的猪肝沾着吃,真是爽!非常简单的菜式,咱们一起做起来。
茹凉大步往前走@颖 茹凉大步往前走@颖
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这一道让家人停不住筷子的爆炒猪肝,软嫩细滑又入味,丝毫没有腥味。 浓油赤酱的颜色让人食欲大开,每一块猪肝都被酱汁均匀包裹。 一口塞进嘴里,只剩下四溢的脂香,留返在唇齿之间。
冷漠~皮皮虾 冷漠~皮皮虾
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婴儿长到差不多大,妈妈们就可以为婴儿增加辅食。猪肝粉也是婴儿的辅助食品。猪肝是一种含铁量高的食物,有助于婴儿补充铁。婴儿吃猪肝粉是要看婴儿的大小和猪肝的量的。一般来说8个月大的婴儿就可以吃猪肝粉了。但是这个时候最好每周让婴儿吃一点猪肝粉。婴儿适应后,可以适当增加进食次数。猪肝铁含量最高,可预防和治疗儿童缺铁性贫血。
10♡72 10♡72
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“很久没吃猪肝了,记得小时候在老家吃杀猪菜,一道猪肝炒芹菜真的是好好吃,今天换成洋葱,以家乡的炒法做一道炒猪肝,味道也不错呢。”
酷
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