牛轧糖一直以来大家都很喜欢，也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的，这款是棉花糖版本的，属于简易版本的，做起来非常简单，蔓越莓替换了花生口味感觉更好！吃喜欢吃牛轧糖，但是嫌熬糖浆麻烦的话，可以试试！
夜魅
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牛轧糖一直是我家里人的爱，但是现在外面卖的牛轧糖不是甜到齁，就是香精的味道香到头疼，或者就是吃起来有面粉的感觉。
所以，想要家人吃得健康卫生，又美味，我喜欢在家自己做牛轧糖。
牛轧糖的软硬程度可以自己控制，熬的时间越长，硬度越大，熬久一点的话口感会比较酥，有种酥糖的感觉，时间熬短一点，就是比较软有嚼劲，适合老人和孩子。
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牛轧糖有两种做法，一种是棉花糖版，一种是熬糖版，常见的做法是用棉花糖制作，因为比较方便快捷，但口感比较软，香味口感都没有熬糖版的好。今天我们来做一下熬糖版的牛轧糖，只要糖浆熬好，就0失败。
August
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