一直都很喜欢这道凉菜,以前公司同事聚餐时,点的凉菜里总少不了它,酸酸的,甜甜的,自带苦菊的那种清苦味,又加上花生米的醇香……就想着这样吃着它到撑也不错哈。
14.6万+ 浏览|2.9千+ 收藏
苦菊具有极高的营养价值,含有蛋白质、糖、钙及锌、铜、铁等大量的微量元素,食用苦菜有助于促进人体抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能,同时具有清热解毒、有抗菌、明目等多种价值独特的疗效。
13万+ 浏览|2千+ 收藏
苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
14.2万+ 浏览|2.6千+ 收藏
春天是万物复苏的季节,也是极易上火的季节,所以此时多食清淡,新鲜的果蔬,苦菊清热解毒,杀菌消炎,明目。有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
樱桃萝卜富含维生素C、矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食可促进肠胃蠕动、增进食欲助消化,生吃樱桃萝卜还可通气宽胸、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄利尿。
8.5万+ 浏览|1.1千+ 收藏
木耳片含有很好的吸附性,不仅仅味道独特,而且它对人体的作用也是十分的给力;苦菊含有十分丰富的药用价值,食用价值也非常好;而且口感极佳,清爽可口,大鱼大肉之后你需要这样一道小菜,能够给人带来很不一样的味道。
25.3万+ 浏览|5千+ 收藏