由于多年生活在美国得克萨斯州靠近墨西哥 我便耳濡目染的学会了做一些地道墨西哥菜。因为口味跟中餐比较接近（个人感觉）所以就特别偏爱。墨西哥菜多使用豆子和玉米 对降血压有一定效果。这道豆汤操作简单 口感黏稠并且微辣 促进消化还能蠕动肠胃 是秋冬的不二之选哦。 下面我们来看一下如何操作吧！
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面团部分：
面粉：260g
纯牛奶：105-115g
（预留一点看面团软硬度添加）
酵母：3g
盐：3g
黄油：25g
鸡蛋：1个（带壳约60g）
酥皮部分
速溶咖啡：5g（可根据喜欢+-）
糖粉：20g
全蛋液：30g
低筋粉：30g
黄油：30g
参考时间：
中层175度24分钟
上色后盖锡纸
乔念.
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新进的电烤炉，最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤，原来，还可以煎饼，超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷，口味完全可以媲美米国爷爷KFC，以后再也不用在KFC里面挤来挤去了，在家也能享受健康美味的鸡肉卷。
酷_
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