【100%成功的兔子戚风蛋糕】此方试验多次,靠谱!既不用泡打粉还不开裂,蛋糕体积蓬松口感清爽软绵,柔软有弹性。蛋糕控,甜点控一起get吧!
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酸奶是个好东西,润肠养胃营养好。除了直接喝,不妨学学内蒙人的方法,用酸奶和面做成酸奶饼。这种烙饼简单易上手,全程不用一滴水,奶香十足,蓬松绵软,是填饱肚子的快手之选!
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说它健康,是因为它使用100%全麦制作,富含纤维素,低油低糖,营养丰富。
说它简单,是因为,仅仅就不需要费力揉面来说,已经足以让众多喜欢做面包的烘焙DIYer们松一口气了。
一般我们制作全麦面包,为了保证面包的口感,总是要在全麦粉中加入一定的高筋粉。而使用100%全麦制作的面包,不要希望它的组织会如普通面包一般细腻和柔软。但在粗粮面包越来越受欢迎的今天,它稍显粗糙,却越嚼越香的口感,谁
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早餐中常见的经典吐司,长盛不衰,虽然外表简单,但能根据各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、
原本我都是用面包机搅面的,可是它又罢工,只好变成手揉面,还真是个体力活,揉了大概25分钟左右出薄薄手套膜,最后的成品看着有点安慰,组织超级好,拉丝效果棒棒哒(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)
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