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大闸蟹

中华绒螯蟹也称大闸蟹,是中国有名的一道美食,做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲,味道鲜美,而且口感相对于清蒸也会丰富一些,喜欢的朋友可以试试。
静幽? 静幽?
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蕊希希.? 蕊希希.?
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宇梦琪 宇梦琪
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小时候家里并不宽裕,每逢中秋,爸爸买了过节的大闸蟹,妈妈总是用豆瓣酱蒸着吃,这样就能把蟹的鲜味融入豆瓣酱里,先 细细的剥完蟹脚舔干净蟹盖,用剩下的豆瓣酱拌饭,很是过瘾。
零樱 零樱
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香雪酒味甜而不腻,芳香幽雅,味醇浓甜,非常适合用来做熟醉蟹,蟹黄在酒香中闪烁金色的油光,蟹膏被香雪酒浸润成半透明状,醇厚的酒香和蟹肉的鲜味,瞬间把所有味蕾都调动了起来!
川哥哥 川哥哥
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大闸蟹三宝,缺一不可,秋风起,蟹脚痒~我对大闸蟹的爱,以下省略一万字~记得这是第一次吃大闸蟹,厨师看我吃的那么带劲,就传授了我这个蟹醋的方子。百试不爽~有人吃完蟹,把这个蟹醋都兑水喝了的,也招待了各路美食大咖们,去年在我家,蟹壳都是拿拖车拉到楼下扔的,可想而知~这个蟹醋,沾小笼包也超级赞哦~ 看好了~ 马上开始讲了~ 其实超级简单~ 一分钟学会,两分钟赚钱~ 既然我是免费学来的,也分享给大家,应该
菜谱_2cyCQ 菜谱_2cyCQ
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想要美食换新样?话梅熟醉六月黄。人人都觉得螃蟹好吃,可这被称为“六月黄”的美味若能和话梅作配,口感又能更上一层呢。把话梅和其它佐料一起调制成酸辣爽口的配料,将螃蟹蒸制后浸泡在调料汁中。最终新鲜纯美的蟹肉就融合了话梅香,呈上来的美味简直可以让人不喝酒也“醉”上一场哦!
无殇 无殇
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大闸蟹吃法全攻略!吃货必备神技能,如何完美掏空一只大闸蟹,戳进来你就知道啦~
柠檬很心酸! 柠檬很心酸!
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母蟹黄美,公蟹膏肥!这样的蟹只有清蒸才不辜负其美味的食材本味。
半夏轻微凉 半夏轻微凉
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雪花蟹斗是苏州地区著名的小吃,是在芙蓉蟹的基础上创作出的一道名菜。这道美食的特点是以蟹壳为容器,蟹肉上覆盖着雪白的蛋泡,色香味俱佳~
nunana nunana
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