司康是一种英式的下午茶点心，口感上是外酥里嫩的。一口咬下去外壳酥脆酥脆，里面越是软软的。从配方上来看，它比蛋糕和面包的热量要低些，而且步骤非常简单，适合开始学烘培的新手和正在减肥又嘴馋的妹子。
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这是一个比较简单的司康做法，适合新手哦！烤箱因为每个人的不一样，建议不要离开烤箱观察烘烤的情况来控制熟以及上色程度。最后冷却后我装饰了奶油和草莓别有一番风味哦！给质朴的司康添加了一道风采。
夏目。
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