自从自己动手做面包、蛋糕后,现在生日蛋糕都是自己DIY
第一次做芝士蛋糕,在网上看了不少方子,自己做的时候再慢慢琢磨,烤出来的轻芝士蛋糕香甜轻盈不腻,这是孩子们品尝后对我最好的赞赏鼓励^ ^
24.2万+ 浏览|1.3千+ 收藏
儿子今天生日,琢磨了好久给他做一个生日蛋糕,一直纠结是做水果蛋糕还是场景蛋糕,最后还是决定做一个他最喜欢的汽车麦昆,因为烤箱有点小,所以做了一个小型的汽车,不管怎么样也是我的小小心意
27.4万+ 浏览|1.4千+ 收藏
连着几天做蛋糕胚,觉得今天做的戚风蛋糕组织,口感状态很好,便记录一下以便日后好用!此方适用于6寸模具。
——————
戚风说难不难,说简单也不简单,戚风看似简单却让很多人“气疯”、“七疯”,所以要多做多练!
关于做戚风蛋糕会岀现各种问题菜谱贴士里写的已经很祥细了!做之前请务必仔细看一下菜谱后小贴士里关于做戚风会出现的各种问题!!!
12.9万+ 浏览|1.3千+ 收藏